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福井県吉田郡、永平寺の北東に位置するお食事処「上坂」では、
九頭竜川中流域で釣れた天然鮎料理をお創りしております。
永平寺など、福井に観光で来られた方には、『本物の天然鮎を食べられるお店』と
大変喜んでいただいております。
お気軽に天然の鮎をお召し上がりいただけるよう、定食もご用意しておりますので、
お気軽にお立ち寄りください。
2階にはお座敷もありますので、慶事法事などの各種会合も承っております。
永平寺近郊の方も一度お問い合わせください。
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 今年も鮎解禁しました。 |
今年の鮎解禁は６月初旬です。
(九頭竜川中部漁業協同組合)
全国の太公望たちで九頭竜川が賑わっています。
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| サイトを更新しました。 |
よろしくお願いします。
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| 若鮎の塩焼きは、初夏の味です。 |
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時価の天然鮎が、上坂では値段の決まった定食でお召し上がり
いただけるので、どなたでも気軽にご賞味いただけます。
上坂で最も人気のあるメニューです。
◇塩焼き
◇田楽
◇甘露煮
------------------------------￥1,870(税込み)
※画像はクリックすると拡大します。
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勝山市、永平寺町、坂井市を貫く九頭竜川は、鮎釣りの
メッカとして人気があり、シーズンには県外から多くの方が
鮎釣りを楽しみに来られます。
水量が豊かで、水深のある九頭竜川の太い流れに育まれた鮎は、
美味しいことで全国に知られています。
中でも中流域では、石が大きくて激流にさらされるため身が締まり、
脂ものっています。また、香りも芳醇でその味は格別です。
上坂では、九頭竜川中流域に立地、という条件を生かし、天然鮎の
良さを引き出すお料理をお出しいたします。
見た目にも味にもこだわり、皆さまへ最高のおもてなしができるよう
心がけております。
気軽に試せる天然鮎の定食をご用意しております。 |
 各種宴会・仕出しも承っております。 |
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上坂では、地元の方々が集まれるよう 各種会合（慶事法事等）も承っております。
コース料理や創作料理など、予算に応じてお創りいたしますので、ご要望をお聞かせください。
団体様用に送迎も行っております。 詳細はお電話にてお問い合わせください。
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■住所
〒910-1326 福井県吉田郡永平寺町牧福島29-33
■TEL
0776-64-2022
■営業時間
11：00-14:00、 17:00-(予約のみ）
定休日 毎週水曜日
■駐車場
12台
※送迎もいたします。
料金等の詳細はお電話にてお問い合わせください。
※地図はクリックすると拡大します。
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